Seguridad alimentaria y nutricional en Copán-Honduras: un análisis de factores sociodemográficos y económicos, periodo 2022 y 2023
DOI:
https://doi.org/10.5377/pdac.v21i1.21017Palabras clave:
Seguridad alimentaria, factores demográficos, factores económicosResumen
Este artículo se contextualiza en el tema de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en los hogares del departamento de Copán durante los años 2022-2023, con el objetivo de describir la relación que se establece entre factores sociodemográficos y económicos en al acceso a los alimentos. Se empleó una metodología cuantitativa y descriptiva, teniendo como unidad de análisis todos los hogares del departamento de Copán registrados para el período 2022 y 2023, se utilizó datos de la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Fases (CIF).
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