Seguridad alimentaria y nutricional en Copán-Honduras: un análisis de factores sociodemográficos y económicos, periodo 2022 y 2023

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.5377/pdac.v21i1.21017

Palabras clave:

Seguridad alimentaria, factores demográficos, factores económicos

Resumen

Este artículo se contextualiza en el tema de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en los hogares del departamento de Copán durante los años 2022-2023, con el objetivo de describir la relación que se establece entre factores sociodemográficos y económicos en al acceso a los alimentos. Se empleó una metodología cuantitativa y descriptiva, teniendo como unidad de análisis todos los hogares del departamento de Copán registrados para el período 2022 y 2023, se utilizó datos de la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Fases (CIF).

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Biografía del autor/a

Karen Saraí Fuentes Hernández

MSc. en Demografía y Desarrollo, UNAH

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Publicado

2025-12-02

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Fuentes Hernández, K. S. (2025). Seguridad alimentaria y nutricional en Copán-Honduras: un análisis de factores sociodemográficos y económicos, periodo 2022 y 2023. Población Y Desarrollo - Argonautas Y Caminantes, 21, 65–76. https://doi.org/10.5377/pdac.v21i1.21017

Número

Sección

Artículos